París es más París en Fashion Week . Sin embargo, no tienes que visitar la Ciudad Luz durante la semana de la moda para experimentar su efervescente combinación de cultura, gastronomía, diseño y estilo. En la capital francesa siempre hay algo que hacer y un lugar nuevo por descubrir, así que esta temporada te compartimos algunos spots nuevos (y otros no tanto) para vivir la ciudad como un local.
París de moda: dónde comer, dormir y bailar al estilo de la Fashion Week
Descubre los spots para vivir la capital francesa con estilo todo el año
Publicidad
Restaurantes
Seok
El chef coreano Mingoo Kang, con tres estrellas Michelin, abre en el hotel Park Hyatt Paris-Vendôme su primer restaurante en París: Seok , bautizado así en honor a su padre. Este acogedor capullo que te transporta a Corea fue concebido por el artista y arquitecto franco-mexicano Hugo Toro . Al igual que el menú, que conjuga la cocina coreana con productos franceses, cada centímetro del espacio fue diseñado a medida para unir ambas culturas.
Le 21
Perfecto para una date o una larga cena con un viejo amigo, Le 21 es un pequeño restaurante de cocina estacional en pleno Saint-Germain, de atmósfera íntima y sofisticada pero casual, y cerca de bares y clubes para seguir la noche. Fundado hace veinte años, ahora se reinventa con Braden Perkins, cuya propuesta de enfoque vegetal ha conservado a su clientela fiel y atraído a conocedores de todo el mundo.
Publicidad
Hoteles
Hotel Prince de Conti
Si lo tuyo es la escena refinada e intelectual de la Rive Gauche, no tienes que alejarte de la Académie française. En la calle contigua, a pocos pasos del Sena, entre galerías y pequeños bistrós, encontrarás el Hotel Prince de Conti , un nuevo cuatro estrellas con un encanto ecléctico muy a la Wes Anderson, imaginado por el arquitecto de interiores Éric Allart. Perfecto si lo que quieres es descubrir la ciudad y estar cerca de todo.
Le Grand Mazarin
Del otro lado del río, en una esquina estratégica de Le Marais (el barrio de moda, epicentro LGBT+ y donde pasan todas las cosas cool), Le Grand Mazarin es el lugar para los amantes del maximalismo. Lo diseñó el arquitecto de interiores sueco Martin Brudnizki, con un estilo que mezcla el clasicismo francés de los salones literarios del siglo XVII con el lujo contemporáneo de un hotel familiar de cinco estrellas.
Publicidad
Bailar
Le Poisson Volant
El concepto de restaurante festivo es un fenómeno en París, y Le Poisson Volant , de los creadores de Le Cornichon (el restaurante-bar más cool del distrito 11), llega a sacudir Belleville. Para el espacio, enigmático y lleno de carácter, repitieron con el estudio Claves de Laure Gravier y Soizic Fougeront. En la cocina, Bertrand Chauveau sorprende con clásicos de la cocina china con influencias francesas, cócteles exóticos y, después de la cena, un DJ en el sótano.
Lilly's Club
Para quienes llevan la fiesta hasta altas horas de la noche y buscan el derroche nocturno al estilo de Mónaco y Saint-Tropez, llega a París Lilly's Club , un concepto de after party en formato pop-up creado por Adam Demarle y Hugo Dutheil. Durante unas noches, el evento efímero se instala en lugares emblemáticos con una experiencia curada que mezcla DJs, performances en vivo y servicio de lujo para un público internacional.
Publicidad
Publicidad