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Todos hablan de la proteína, pero este nutriente es el verdadero secreto para una buena digestión

El verdadero hack para sentirte ligero ya se encuentra en tu cocina.
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(Foto: Shutterstock)

No es secreto que para tener una vida saludable los macronutrientes son muy importantes (proteína, carbohidratos y grasas). Pero para cuidar que esos nutrientes lleguen con eficiencia y sean usados de mejor manera por nuestro cuerpo, existe un micronutriente que además es el responsable de balancear tu microbiota y hacer que vivas desinflamado: la fibra.

Existe el boom de la proteína, lo vemos en los supermercados y en todas nuestras redes sociales, pero lo que realmente necesitamos para que nuestro estómago no sufra los estragos de llegar a nuestra ingesta diaria de proteína es tener una flora intestinal variada y sana. Dale la bienvenida a la fibra, tu nueva obsesión.

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Foto: Shutterstock (alicja neumiler/Shutterstock / alicja neumiler)

En términos sencillos, la fibra es el alimento que necesitan las bacterias que existen en tu estómago. Es el prebiotico que tu flora intestinal utiliza para poder desintegrar y sacar solo los nutrientes necesarios de toda la comida que ingerimos.

Ese es el verdadero secreto de las personas que conocemos sin problemas intestinales, saben integrar fibra diaria, se mueven regularmente y tienen una dieta variada.

Y si además lo combinas con probióticos como yogurt, kéfir, kombucha, vegetales fermentados, mucho mejor. Tu estomago y específicamente tu intestino estará listo para recibir y usar lo que sea que le des y mantenerte desinflamado.

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Las frutas son alimentos ricos en fibra. (Foto: Shutterstock.)

Pero no te preocupes, llegar a estos resultados es más fácil de lo que crees, solo tienes que hacerlo consciente. La mayoría de la fibra que necesitamos está en las frutas y las verduras. La frambuesa, dátiles, aguacate, kiwi y otras, aportan una gran cantidad. Si a eso le sumas brocolí, camote y chícharo, ya habrás llegado a una muy buena ingesta de fibra. Las mujeres necesitamos alrededor de 25 gramos de fibra diaria y los hombres 35 gramos, aproximadamente. No tienes que recurrir a suplementos necesariamente y seguir gastando dinero.

Aquí te dejamos una lista de fuentes altas en fibra para que llegues a tus objetivos.

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Si eres una persona que no consumía fibra, te recomiendo que vayas poco a poco porque a tu estomago puede tardar un poco en acostumbrarse. ¡Empieza hoy, sé constante y notarás cambios!

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