En el corazón de Polanco, en la Ciudad de México, se esconde The Alest , el primer hotel boutique en México con la categoría “Five Star Diamond Award”, que se caracteriza por su excepcional servicio de hospitalidad de clase mundial. Con apenas 19 habitaciones, toda la experiencia de alojamiento se trata de diseñar momentos personalizados pensados para que sus huéspedes vivan como locales.
Su restaurante y bar llamado simplemente “45” con una capacidad máxima para 28 personas, ofrece una propuesta culinaria como ninguna otra, donde los amantes de la buena gastronomía descubrirán una propuesta de alta cocina mexicana contemporánea con toque de autor, la cual resalta la comida callejera típica de México, pero con la sofisticación de un restaurante gourmet.
