Esta es una colaboración legendaria. El chef Enrique Olvera creó una nueva hamburguesa para Shake Shack y tiene un elemento muy, muy mexicano y representativo de la cocina de Olvera: hormiga chicatana. Tal vez ahorita esta combinación te suena muy extraña, pero te juro que será de las cosas más deliciosas que has probado, considerando que los elotes con mayonesa de hormiga chicatana y chile costeño de Pujol son de lo más delicioso del menú. Ahora el chef integra esta mayonesa a una hamburguesa que podrás pedir en Shake Shack.
Esta nueva receta presentada por el chef de Pujol se llama Ant Burger. Pero solo tienes un día para comerla, así que agenda desde ya. Aquí te digo dónde y cuándo ir por tu Ant Burger y todos los ingredientes que tiene, además de la buena causa que apoyarán con las ventas.
