Un hard seltzer es una bebida alcohólica, pero que tiene muchas menos calorías y carbs que una cerveza. Y con eso ya casi me convence. Celíacos y team fit, pongan atención. Es una mezcla de agua carbonatada, alcohol sin gluten, sabores naturales y azúcar. Lo que sí, es que hay que tener en mente que tiene desde 4.2 grados de alcohol, como una cerveza.

La diferencia es que un hard seltzer es más ligero y fresco que una cerveza. Además del déficit calórico y que por ello se convirtió en una industria millonaria en Estados Unidos. Por ejemplo, la bebida de Fitzer , el primer hard seltzer hecho 100% en México, tiene 95% menos carbohidratos que una cerveza tradicional y 96% menos carbs que una cuba o una paloma.