En la serie Halston, Elsa Peretti es interpretada por la actriz y modelo francesa Rebecca Dayan, quien no tuvo oportunidad de conocerla, pero la interpreta como una mujer elegante, divertida y creativa, como aseguran que era en la vida real. En una escena aparece en un mercado de pulgas descubriendo el simple collar que inspiró uno de sus primeros diseños importantes, el colgante Bottle Jug, y en otra sale usando un soplador de vidrio para hacer el famoso frasco de perfume wabi-sabi de Halston .
En 1964, Elsa se convirtió en modelo, inicialmente trabajando en Barcelona antes de mudarse a Nueva York en 1968, donde conoció a Halston y se convirtió en una “Halstonette” a principios de la década de 1970 como una habitual del Studio 54 . Las cosas entre Halston y Peretti no terminaron bien, y esa tensión se desarrolla en una escena al final de la serie.
