Casa Dragones celebra el Día de Muertos con diseño mexicano, gastronomía y tequila

Pero más allá de la celebración, hubo algo que hizo especial esta edición: ver cómo Bertha González Nieves, cofundadora y CEO de Casa Dragones, continúa apostando por el talento mexicano y encuentra nuevas maneras de ponerlo en el centro de la experiencia. Su visión va más allá de producir tequila; se trata de construir un espacio donde el diseño, la gastronomía, la artesanía y la cultura convivan de manera natural.

Al entrar a la casa, era imposible no detenerse a ver lo que había hecho Mestiz. El estudio de diseño fundado por Daniel Valero, quien nació en San Miguel de Allende, fue el encargado de transformar los espacios para esta celebración. La intervención, llamada La Cosecha, tomó como referencia el cempasúchil y todo lo que hay detrás de una de las flores más representativas del Día de Muertos. El resultado fue una casa llena de color, con flores, agaves, piezas de latón y estructuras tejidas. Me gustó ver cómo Daniel llevó materiales y técnicas que forman parte de los oficios mexicanos a una escala completamente distinta.

Esta colaboración también me hizo fijarme en todo lo que hay detrás de La Casa Dragones. La propiedad, que originalmente fueron las caballerizas de los Dragones de la Reina, hoy es prácticamente un recorrido por el diseño mexicano. Tiene una curaduría espectacular de Ana Elena Mallet, en la que cada pieza parece estar ahí por una razón. Desde el trabajo de Héctor Esrawe y Fernando Laposse hasta Caralarga y muchos otros nombres, es evidente el cuidado que hay detrás de cada detalle. Y creo que eso dice mucho de Bertha y de la manera en la que ha construido este espacio: rodeándose de personas cuyo trabajo comparte algo en común, el interés por México y por todo lo que se crea aquí.

La primera noche también estuvo a cargo de Gabriela Cámara, quien preparó una cena de cinco tiempos en la que el tequila fue el acompañante perfecto. Cada uno de los platillos fue pensado para acompañar distintas tequilas de Casa Dragones, una propuesta que nos permitió descubrir otra manera de disfrutarlo en la mesa. La noche también contó con la coctelería de Emilio Torres y Brandon Domínguez, de Handshake Speakeasy.

El 31 de octubre volvimos a reunirnos en la casa para celebrar el Día de Muertos. Esta vez, la coctelería estuvo a cargo de Fabiola Padilla , fundadora de Bekeb, uno de los bares más reconocidos de San Miguel de Allende y nombrada Mejor Bartender en los premios MexBest 2026. La fiesta se extendió hasta altas horas de la noche y tuvo ese espíritu que hace que esta fecha sea mucho más que una tradición para recordar a quienes ya no están y más una oportunidad para celebrar que estamos aquí, rodeados de amigos, buena música y, por supuesto, con una copa en la mano para brindar por estar vivos.