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Vitaminas fantásticas para tu sistema inmune y en dónde encontrarlas

Vitaminas fantásticas para tu sistema inmune y en dónde encontrarlas
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Por:  Instagram ","_id":"00000173-7514-debc-abf3-7537077a0000","_type":"2a0b7330-b685-35cb-a69a-eab6011c859a"},"_id":"00000173-7514-debc-abf3-7537077a0001","_type":"69ae772c-f630-36ad-bb99-dc2da6040b79"}"> Instagram ">Georgina Martínez del Río  y Instagram ","_id":"00000173-7514-debc-abf3-7537077a0002","_type":"2a0b7330-b685-35cb-a69a-eab6011c859a"},"_id":"00000173-7514-debc-abf3-7537077a0003","_type":"69ae772c-f630-36ad-bb99-dc2da6040b79"}"> Instagram ">Aurea Casas Pérez Cerezo Con el regreso a la nueva normalidad, ninguna precaución para preservar nuestra salud está de más. Ya sea desde seguir las medidas sanitarias y de prevención estrictamente hasta poner especial atención a nuestros hábitos. Uno de estos cambios positivos que podemos implementar en la rutina es enfocarnos en nuestra alimentación para fortalecer el sistema inmunológico. Cuando éste está funcionando adecuadamente, protege de infecciones que causan enfermedades ya sea por bacterias o virus.  #ELLEtip: El estrés prolongado, dietas inadecuadas, sedentarismo, tabaquismo, consumo excesivo de bebidas alcohólicas y descanso insuficiente son factores de una inmunosupresión. 

Lo que no puede faltar en tu dieta

Todos somos diferentes y existen individuos con enfermedades crónicas o agudas, así como poblaciones en riesgo y con mayor vulnerabilidad que pueden tener tendencias a deficiencias de ciertas vitaminas y minerales lo cual puede perjudicar al sistema inmunológico, por lo tanto, deben de ser suplementados y asesorados por un nutriólogo de manera individualizada. Entre las principales vitaminas y minerales que interfieren en el sistema inmunológico y que no pueden faltar en su dieta hoy en día, se encuentran: 

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  • Vitamina C

Estimula las funciones de los glóbulos blancos, encargados de combatir infecciones y otras enfermedades.  Se encuentra en guayaba, pimiento rojo, perejil, kiwi, grosella, papaya, fresa, naranja, limón, melón, coliflor y mandarina.

  • Complejo B

Las vitaminas B6, B12 y B9 (folato) trabajan en la formación de proteínas relevantes para el sistema inmunitario. Su déficit puede disminuir la producción de anticuerpos. La B12 está en carnes rojas, huevos, leche y cereales fortificados. La B6 se encuentre en atún, salmón, plátano, leguminosas, nueces. La B9 esta en hortalizas de hoja verde (como espinacas y coles), habas, frijoles, carne de cerdo y aves.

  • Vitamina  D

Su déficit se asocia con un aumento de enfermedades infecciosas, especialmente enfermedades respiratorias como neumonía. Se recomienda exponerse al sol diario para obtenerla. También se encuentra en pescados como atún, salmón, cebolla, champiñones y quesos

  • Selenio

Su déficit afecta la actividad bactericida, la respuesta de los anticuerpos frente a ciertas toxinas. Las verduras tienden a ser la fuente principal de selenio.  La cantidad de selenio presente en las verduras, dependerá de la cantidad de mineral que estaba presente en el suelo donde creció la verdura.

  • Zinc

Su déficit  influye en la respuesta inmunitaria, es relativamente más frecuente en niños, mujeres embarazadas, madres lactantes, ancianos, fumadores y vegetarianos o que realizan dieta hipocalóricas. Se encuentra en res, cerdo, cordero, carne oscura de pollo y pescado. En menor cantidad lo hay en nueces, granos enteros y legumbres.

  • Hierro

Su déficit es relativamente frecuente y afecta principalmente a mujeres jóvenes y embarazadas. Disminuye la multiplicación y crecimiento celular, así como la respuesta inmunológica. Se encuentra en legumbres, la yema del hueva, hígado o carne roja, granos enteros, brócoli, espinaca, coles y espárragos.

  • Probióticos

No son vitaminas, ni minerales, son organismos vivos (bacterias buenas) que ayudan a la preservación de las barreras naturales del tracto digestivo. Los encuentras en Kombucha, keffir, chucrut, miso, encurtidos, yogurt (siempre y cuando especifique que tiene cultivos vivos) o como tal en pastillas.

Otras recomendaciones para mejorar el sistema inmune :

  • Vacunación de acuerdo al lugar donde se vive y para la enfermedades que hay vacunas (consultar con su médico).
  • Lactancia materna.
  • Mantenerse hidratado tomando mínimo 2 litros de agua natural al día (dependerá del lugar y el clima si se necesita más).
  • Cuidar la higiene personal y alimentaria, lavándonos las manos antes y después de ir al baño para evitar contaminación cruzada, lavando y desinfectando frutas y verduras.
  • Deja de fumar.
  • Disminuir el consumo de alcohol.
  • Hacer actividad física mínimo 5 veces a la semana.
  • Porcentaje de grasa total y visceral dentro del rango recomendado, es decir que a nivel de omlbigo haya una circunferencia de menos de 80 centímetros en la mujer y 94 centímetros en el hombre. 
  • Control de estrés.
  • Dormir de 7 a 8 horas al día.

Un cambio positivo en nuestros hábitos, así como una buena alimentación ayudará a que te sientas mejor en muchos aspectos, tendrás más energía, será más fácil conciliar el sueño, no se te caerá tanto el cabello, ni tendrás uñas quebradizas, la apariencia de tu piel mejorará, tendrás una mejor digestión así como le ayudaras a tu Sistema Inmunológico a trabajar lo mejor posible y mantenerte sano por mucho más tiempo. Para más consejos puedes seguir a  Instagram ","_id":"00000173-7514-debc-abf3-7537077a0000","_type":"2a0b7330-b685-35cb-a69a-eab6011c859a"},"_id":"00000173-7514-debc-abf3-7537077a0001","_type":"69ae772c-f630-36ad-bb99-dc2da6040b79"}"> Instagram ">Georgina Martínez del Río  y Instagram ","_id":"00000173-7514-debc-abf3-7537077a0002","_type":"2a0b7330-b685-35cb-a69a-eab6011c859a"},"_id":"00000173-7514-debc-abf3-7537077a0003","_type":"69ae772c-f630-36ad-bb99-dc2da6040b79"}"> Instagram ">Aurea Casas Pérez Cerezo  en Instagram.

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