No han pasado ni tres meses desde que el actor mexicano Alejandro Speitzer inauguró su propio restaurante llamado Sal Mestiza, que forma parte de un grupo de inversionistas llamado La Bikina. En poco tiempo, este sitio de cocina y coctelería mexicana se ha convertido en un sitio obligado en la capital española por su rica experiencia gastronómica y servicio como ninguno.
Tras más de veinte años dedicándose a la actuación, Alejandro Speitzer decidió emprender en la industria de la hospitalidad abriendo Sal Mestiza desde cero e involucrándose en todos los aspectos de su funcionamiento, incluyendo el servicio a los comensales. Como muestra un video que se hizo viral en TikTok, el actor es mesero en su restaurante y puedes platicar con él