El boba dejó de ser una simple tendencia para convertirse en uno de los antojos favoritos de la Ciudad de México.
Desde los clásicos milk teas con tapioca hasta versiones con frutas, queso espumado o toppings innovadores. En esta guía encontrarás desde propuestas que respetan la receta tradicional hasta conceptos que le dan un giro al estilo taiwanés.
Dónde tomar bubble tea en CDMX: 4 spots que tienes que conocer
Lo que comenzó como una bebida originaria de Taiwán hoy se reinventa en cafeterías con distintas propuestas estéticas que convierten cada visita en una experiencia.
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Puni Puni Bubble Tea:
De primera vista este espacio deja claro que el diseño es parte de la experiencia. Su universo visual crea una identidad protagonizada por colores vibrantes e ilustraciones de pequeños changuitos que aparecen en vasos, empaques y cada rincón del espacio, siendo éste un distintivo dentro de la escena del boba. Si buscas vivir la experiencia de un boba auténtico, este espacio es ideal ya que todos sus ingredientes son traídos desde Asia y las recetas son 100% taiwanesas.
La carta es bastante amplia, desde los clásicos hasta las opciones frapeadas, todos preparados con fruta fresca, lácteos y pulpas 100% naturales. En cada bebida puedes personalizar el tipo de leche, el nivel de dulzor, el tipo de foam de tu preferencia y los toppings.
Entre las propuestas más originales de Puni Puni, te recomendamos probar el Sagu Mango, preparado con té verde, pulpa de mango natural, leche de coco, leche de vaca y su receta de foam casero el cual puedes elegir entre queso o vainilla. Una opción que logra el balance perfecto entre cremosidad y frescura para quienes buscan probar sabores nuevos sin perderse la experiencia de un boba tradicional.
Dónde: Durango 183-B, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX.
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Yoozoo:
Este espacio apuesta por una estética minimalista inspirada en la sensibilidad asiática actual. Combina líneas limpias y una paleta de colores suaves que crean una atmósfera fresca y relajada que transmite una sensación de calma. No dudes en ponerte cómodo y disfrutar de tu bebida sin prisa.
La carta es extensa por lo que al momento de elegir tendrás grandes opciones; cada receta fusiona la intensidad del té y la frescura de las frutas; te sugerimos experimentar con sus toppings y su variedad de texturas como frappé, smoothie, brulee, shake, slush entre otros.
En temporada de calor puedes apostar por una bebida refrescante como un slush; entre sus sabores destacados se encuentra fresa, mango + chamoy y kiwi . Si lo tuyo es el café, puedes mezclar lo mejor de los 2 mundos y elegir un Caramel Macchiato con tapioca.
#ELLEtip: te sugerimos probar el Brown Sugar; su receta combina té con leche, tapioca y un toque de azúcar morena caramelizada. Es una opción si te gustan las bebidas cremosas y de sabor suave.
Dónde: Londres 256, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Juárez, CDMX
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Nudo Ramen y Boba:
Un espacio donde dos clásicos de la gastronomía asiática se reúnen; el ramen y el bubble tea. Su estética combina la esencia asiática contemporánea con toques modernos y minimalistas que conectan y crean la atmósfera perfecta que remite a un pequeño restaurante japonés. La decoración, colores y texturas hacen de este un espacio que se disfruta con todos los sentidos.
La carta aunque no es tan extensa, cuenta con varias opciones interesantes que vale la pena probar, entre ellas sus bebidas con Yakult, una opción diferente al clásico boba que combina sabores frutales como durazno, fresa y lichi con la textura cremosa y ligera del Yakult, creando una bebida equilibrada entre lo refrescante y lo ácido.
Para los amantes del matcha, les traemos una recomendación; El Matcha Claud Sakura, su base de matcha aporta un sabor herbal e intenso, mientras que la segunda capa tipo cloud le añade una textura cremosa y ligera.
Dónde: Tonalá 187, Roma Nte, Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX.
Lazy Tea:
El espacio se caracteriza por una estética casual y relajada que hace que el lugar se sienta cómodo para disfrutar una bebida.
El menú de Lazy Tea cuenta con una gran variedad de bubble teas que combinan sabores clásicos con opciones más divertidas y personalizables. Su carta incluye milk teas, bebidas frutales y diferentes toppings que permiten crear distintas mezclas de acuerdo con cada gusto. Además, el lugar suma un detalle especial a la experiencia: en algunas ocasiones, sus bebidas van acompañadas de pequeños peluches coleccionables sorpresa, convirtiendo el momento en una experiencia.
Si te sientes con ganas de experimentar, te recomendamos probar el Milk Tea Tiramisú, esta bebida combina la base de milk tea con el sabor característico del postre italiano, creando una mezcla cremosa con un ligero toque de café.
Dónde: Av. Álvaro Obregón 234, Roma Nte., Cuauhtemoc, 06700, Ciudad de México, CDMX.
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