5 actividades imperdibles para hacer en Cartagena

1. Getsemaní: Casa Lola / Lolita’s Rooftop

El barrio de Getsemaní es uno de los más pintorescos en Cartagena. Una caminata por sus calles es indispensable si quieres tener las mejores fotos. Por las tardes y las noches, cobra una vida distinta con callejones abarrotados de gente gozando la vida. Si quieres hospedaje al centro de todo ello, entonces debes de conocer Casa Lola , un hotel con tan solo 22 habitaciones en donde pasado y presente se mezclan gracias a su arquitectura colonial y republicana que contrastan con un interiorismo moderno.

Si solo estás de paso por el barrio, entonces debes dedicarle al menos una tarde a Lolita’s Rooftop, ubicado en la parte superior de Casa Lola. Una terraza ideal para ver el atardecer y disfrutar de ricos cocteles acompañados de DJ y un gran ambiente, ¡como todo Getsemaní!

2. Centro histórico: Casa Diluca

Ubicado en el corazón del centro histórico, Casa Diluca es un exclusivo hotel con tan solo 12 habitaciones por lo que la experiencia es completamente íntima. Pero su tamaño no lo hace menos espectacular pues su impresionante arquitectura colonial te hará sentir transportado desde el momento en el que cruzas la puerta.

Uno de los detalles más bellos de este hotel es su rooftop, Bar Bandero, en donde podrás disfrutar las vistas más espectaculares de la Torre del Reloj y la Catedral de Santa Catalina de Alejandría desde sus miradores. Es especialmente memorable cuando la ciudad es bañada por la dorada luz del sol poniente.

3. Para desayunar: Nía Bakery

En realidad, no importa el momento del día en el que vayas, a toda hora podrás disfrutar de Nía Bakery , pero sus desayunos son un must. A cargo de la chef Talia Richard, la inspiración de Nía viene de la biodiversidad en la serranía colombiana por lo que al centro de su cocina destaca la fruta, los ingredientes de temporada y los procesos artesanales. Además, el interiorismo del lugar es digno de mención, pues se ubica dentro de una casona antigua pero ha sido restaurado para integrar diseño contemporáneo que se inspira en la tradición doméstica, haciéndolo un espacio muy acogedor y sí, también ideal para las redes sociales.

4. Cata de ron: Casa Dictador Rum Experience

Para mí, la mejor manera de conocer un lugar es a través de sus sabores y la historia de las ciudades siempre viene acompañada de sus destilados. Es por ello que una degustación en Casa Dictador Rum Experience te acercará más a la autenticidad del destino a través del ron cartagenero. Aquí podrás vivir una cata guiada de las etiquetas más premium de Ron Dictador y después, acompañar la experiencia de cocteles de autor. Este espacio está pensado para sorprender hasta a los más exigentes amantes de las bebidas espirituosas en donde podrás aprender de procesos de producción, profundizar en los matices de apreciación del ron y también llevarte un pedacito de historia.

5. Dónde cenar: Celele

Como ya mencioné antes, para mí, una ciudad se conoce por sus sabores y es por eso que cierro esta lista de recomendaciones con un imperdible de Cartagena: Celele . Un restaurante inspirado por la cocina caribeña con técnicas de alta gastronomía. Aquí las flores y las frutas de los alrededores están presentes en cada platillo, de ahí que su ensalada de flores sea uno de los más famosos. Pero cada tiempo que pruebes aquí es como un recorrido por la región. Reserva con tiempo, ya que la casita azul en donde está ubicado, es pequeña y solo cuentan con cuatro horarios de reservación por día, por lo que debes de planear tu visita a Celele con antelación.