Hay cosas que sin importar nuestras diferencias, nos generan orgullo e identidad nacional. Esas cosas que nos unen como ver un partido de la selección nacional en mundial, escuchar una ranchera, defender la supremacía del esquite o presumir nuestro tequila. Sí, el tequila es nuestro. Esa bebida de origen sagrado en la cultura prehispánica que se ha preservado por siglos y hoy, es un arte.
¿Conoces el mundo que rodea la elaboración del tequila? Yo era de los que no… por eso mi viaje a Tequila, Jalisco me dejó con la necesidad de decirlo con énfasis: todo mexicano debería ir por lo menos una vez en su vida a este pueblo mágico; y todo extranjero, ¡también! Yo descubrí el lugar perfecto para hacerlo y es de dónde les quiero platicar: Casa Salles , del tequila El Tequileño.
