De esa necesidad de expresión, y de integrar lo clásico con lo moderno, nació Georgina Restaurante, un espacio que es como esas joyas que se pueden combinar con una chamarra de mezclilla; un accesorio cool engarzado en el área financiera de Zona Río Tijuana. La chef Adria Montaño se siente en casa entre los muebles de diseño del comedor, los grandes espejos, los detalles ocres y la vajilla dorada. Todo es acogedor, todo predispone a disfrutar algo clásico, pero sorprendente.
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Actualizamos el menú con los sabores reconfortantes que los tijuanenses acostumbramos en esta temporada”, dice Adria. Estas son sus recomendaciones para diciembre:
Ideal para despedir el año en un ambiente cálido, en pareja, con amigos o en plan ejecutivo.