El cuero es la base de los accesorios de lujo, sin embargo, requiere un proceso que involucra muchos recursos, implica grandes cantidades de agua, tierra y energía para criar vacas que producen grandes cantidades de metano, además de que el tratamiento de curtiduría requiere productos químicos potencialmente peligrosos. Por no mencionar los derechos animales. Una producción que definitivamente no es sostenible.
Por otro lado, el cuero sintético a base de plástico (o plastipiel) es un producto que ha estado disponible en el mercado por mucho tiempo como una alternativa vegana, pero no precisamente amigable con el medio ambiente; es por eso que se han desarrollado sustitutos a base de piñas, manzanas, nopales y ahora de hongos, un innovador material por el que está apostando Hermès .