¡Es oficial! este será el Día Nacional del Tequila

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El primer Día Nacional del Tequila se celebrará el sábado 16 de marzo. Sin
embargo, de acuerdo con el decreto publicado en el Diario Oficial de la Federación
la fecha oficial será el tercer sábado de dicho mes, informó Rodolfo González,
presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera.

El plan es continuar promoviendo y darle a este destilado la importancia que
merece a través de un festejo anual que incluya diferentes actividades y que
recorra todo el país. Por eso, en esta ocasión la industria tequilera realizará
diferentes experiencias con aliados estratégicos, como la Secretaría de Turismo
del Gobierno de Jalisco, la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara y
el Consejo Regional de la Industria Restaurantera y Gastronómica. Por ejemplo,
del 11 al 16 de marzo será la Tequila Cocktail Week, donde destacará la mixología
hecha con el destilado y diversos ingredientes nacionales.

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También habrá un concurso llamado Tequila Mixology Contest, el cual impulsará
en el territorio nacional a los nuevos talentos del sector, pues todos pueden
participar; las bases están aquí (dianacionaldeltequila.com) Y para fortalecer el
turismo local, varias tequileras abrirán sus puertas para que los amantes de esta
bebida conozcan el proceso de elaboración.

No sólo es que esta bebida sea ancestral y emblemática, sino que además es una
de las más consumidas (una de cada tres espirituosas) en México, esto es
alrededor de 80 millones de litros anuales; y genera más de 70 mil empleos en la
República. Por si fuera poco, en el ámbito internacional, el tequila llega 120
países con una exportación de 222 millones de litros aproximadamente.

Cabe agregar que la industria tequilera está comprometida con la responsabilidad
en el consumo de bebidas con alcohol, así que su objetivo es que el consumidor
aprecie y deguste el destilado en términos de calidad.