7 postres que debes probar si amas el matcha

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La gran tendencia en la repostería actual es agregar matcha a cualquier platillo, un polvo fino elaborado con hojas de té verde. Su sabor hace que los postres se conviertan en pecados a los que no te puedes resistir.

Postre al plato
Leche de coco con un crocante natural, helado, bizcocho y crumble de matcha coronado con toques de limón Eureka.

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Zoku, Durango 359, Roma Norte.

Pastel
Pastel de matcha con crema de coco.

Forever Vegano, Guanajuato 54, Roma.

Pan
Cuernito de matcha relleno de chocolate.

Pastelería artesanal y dulcería Amado, Campos Eliseos 204, Polanco.

Galletas
Galletas de matcha espolvoreadas con azúcar crystal o ajonjolí negro.

4 Cafe Ruta de la Seda Galletas

Café Ruta de la Seda, Aurora 1, Del Carmen Coyoacán.

Smoothie
Sólo con matcha y un poco de menta.

5 Flor de Viento Smothie

Flor de Viento, Virgilio 9, Polanco.

Helado
Artesanal hecho con matcha.

6 Contigo Amor Hecho Gelato

Contigo amor hecho gelato, Progreso 124, Escandón.

Bowl
Leche de almendra, matcha, plátano, avena, aguacate y cacao nibs.

Mora Mora, Stim 1303, Bosques de las lomas.