¡Sí es posible! Crea tu helado sin azúcar

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Sobran razones por las que conviene incluir el plátano en tu dieta (por si no las conoces, te las enlisto abajo) y tenemos aún más motivos por los cuales amar los helados. Esta sencilla receta une las dos.

Rinde 1 bola

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Necesitarás:
1 plátano (mientras más maduro, más dulce)
licuadora
Procesadora de alimentos (no es indispensable).
cuchillo
Toper hermético.

Procedimiento:
1. Parte en rodajas la fruta, mételas en el toper y guárdalas en el congelador al menos por tres horas. 2. Pica en el procesador de alimentos, o si no tienes, licua en una licuadora capaz de triturar hielo. 3. Si usaste el procesador, ahora licua. Continuamente tendrás que acercar el plátano a las aspas. Continua hasta obtener la textura deseada.

Tip: si quieres, puedes añadir nueces o cocoa. También sabe muy bien.

 

5 razones por las que estamos bananas por las bananas.

  1. Tienen altos niveles de triptofano, un aminoácido que se convierte en serotonina, o sea, en felicidad.
  2. Mantiene el azúcar en la sangre estable.
  3. Previene que desheches calcio lo que resulta en huesos más fuertes.
  4. Al ser rico en vitamina B-6, reduce la inflamación y ayuda a bajar de peso.
  5. Por el potasio,  mantiene tu cerebro más alerta.