Las Recetas de Jackson Pollock

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El libro Dinner With Jackson Pollock, editado por Assouline, explora la faceta de cocinero, jardinero y foodie del famoso pintor expresionista Jackson Pollock. El libro alberga más de 50 recetas de cocina americana recopiladas de páginas escritas a mano por el pintor (incluido el famosos pie de manzana) . Además, hay entrevistas realizadas a familiares y amigos cercanos de Jackson que nos acercan a su parte más humana. Puedes esperar espectaculares fotografías del hogar de Pollock y su esposa, la artista Lee Krasner, además de fotos muy antojables de las recetas, que incluyen las favoritas del pintor: salsa de spaghetti, meatloaf y el pie de almejas Long Island.

Las fotografías del libro son de Robyn Lea.

Assouline
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