Chanel compra 10 hectáreas de flores de jazmín para preservar su icónico N°5

Como parte de su desarrollo de integración vertical, que hace que tome el control de sus proveedores , la maison Chanel informó que había comprado 10 hectáreas de terreno de cultivo, que se suman a las 20 hectáreas que ya explotaba en colaboración con una familia local cerca de la ciudad de Grasse , conocida por sus campos de flores y por ser la capital del perfume.

El jazmín que se cultiva en la región de Grasse tiene un aroma específico. La comuna se convirtió en un centro de flores y fragancias en el siglo XVII, cuando los curtidores de cuero locales empezaron a perfumar sus productos. En los años 80, cuando algunos productores comenzaron a vender sus tierras, Chanel firmó un acuerdo con la familia Mul para asegurar la producción de cinco tipos de flores.

Desde 2018, el savoir-faire en materia de perfumería de Grasse fue clasificado como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Sin embargo, la producción anual de flores de jazmín está en declive desde la década de los 80, y ahora se limita a solo 13 toneladas, la mayoría producidas por la familia Mul para crear el famoso N°5 de Chanel .